Putih telur ayam memang terlihat kurang menarik jika dibandingkan dengan kuningnya. Akan tetapi, tahukah kamu? Manfaat putih telur ayam sangat luar biasa. Baik untuk kesehatan tubuh maupun kecantikan alami kulit kita. Hal ini dikarenakan putih telur tinggi akan nutrisi, dan protein, dengam kandungan lemaknya yang rendah.
Pada artikel kali ini, kita akan membahas lebih spesifik lagi mengenai manfaat putih telur ayam, bagaimana cara penggunaannya, dan alasan mengapa kamu sebaiknya mulai mempertimbangkan putih telur sebagai bagian dari pola hidup sehat.
Kandungan Nutrisi dalam Putih Telur Ayam
Sebelum membahas manfaatnya, penting untuk mengetahui kandungan nutrisi dalam putih telur ayam. Dalam satu butir telur ukuran sedang, bagian putihnya mengandung:
- Protein: sekitar 3,6 gram
- Kalori: hanya 17 kalori
- Lemak: 0 gram
- Karbohidrat: 0,2 gram
- Kolesterol: 0 mg
Selain itu, putih telur juga mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti:
- Riboflavin (Vitamin B2)
- Selenium
- Magnesium
- Kalium
Dengan komposisi seperti ini, tidak heran jika manfaat putih telur ayam begitu banyak dan beragam.
Baca Juga: Sering Disepelekan, ini 7 Manfaat Telur Ayam untuk Kesehatan
1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Salah satu manfaat putih telur ayam yang paling terkenal adalah sebagai sumber protein. Protein dari putih telur sangat mudah dicerna dan memiliki profil asam amino lengkap, yang penting untuk memperbaiki jaringan tubuh, membangun otot, dan menjaga fungsi organ vital.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Berbeda dengan kuning telur yang tinggi kolesterol, putih telur tidak mengandung kolesterol sama sekali. Ini menjadikannya pilihan yang aman untuk mereka yang ingin menjaga kesehatan jantung dan mengontrol kadar kolesterol dalam darah.
3. Membantu Program Diet
Dengan kandungan rendah kalori dan tinggi protein, putih telur sangat cocok untuk program diet. Hal ini dikarenakan protein dapat membantu memperpanjang rasa kenyang, sehingga bisa mengurangi keinginan untuk mengemil berlebihan.
4. Meningkatkan Sistem Imun
Kandungan selenium dalam putih telur berperan sebagai antioksidan yang mampu memperkuat sistem imun. Konsumsi putih telur secara rutin dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
5. Menunjang Fungsi Otak
Riboflavin atau vitamin B2 yang terdapat dalam putih telur berperan penting dalam memproduksi energi serta menjaga kesehatan sistem saraf. Hal ini dapat membantu otak tetap fokus dan aktif sepanjang hari.
Vitamin B2 atau riboflavin dalam putih telur berperan penting dalam produksi energi dan menjaga kesehatan sistem saraf. Ini membantu otak tetap fokus dan aktif sepanjang hari.
Baca Juga: 7 Kreasi Minuman Cokelat Segar & Unik yang Wajib Dicoba di Rumah
Manfaat Putih Telur Ayam untuk Kecantikan
1. Masker Wajah Alami
Putih telur sudah lama digunakan sebagai bahan alami untuk merawat kulit wajah. Memakai masker dari putih telur sendiri dapat membantu mengencangkan kulit, mengecilkan pori-pori, dan mengurangi produksi minyak berlebih.
Cara penggunaannya:
- Ambil putih dari satu butir telur
- Kocok hingga berbusa
- Oleskan ke seluruh wajah
- Diamkan selama 15–20 menit hingga mengering
- Bilas dengan air hangat
2. Mengatasi Jerawat
Putih telur juga mengandung enzim lisozim yang mampu membunuh bakteri penyebab jerawat. Selain itu, sifat astringennya membantu mengurangi kemerahan dan bengkak akibat jerawat.
3. Mencerahkan Kulit
Masker putih telur ayam dapat membantu mengangkat sel kulit mati dan merangsang regenerasi kulit, sehingga kulit tampak lebih cerah dan bersinar alami.
4. Mengencangkan Kulit dan Anti-Aging
Seiring bertambahnya usia, kulit cenderung kehilangan elastisitasnya. Salah satu manfaat putih telur ayam adalah membantu mengencangkan kulit dan mengurangi garis halus secara alami, berkat kandungan proteinnya yang tinggi.
Baca Juga: Turunkan Berat Badan Cepat dengan Resep Minuman Pembakar Lemak dalam 4 Hari
Apakah Aman Mengonsumsi Putih Telur Mentah?
Beberapa orang memilih mengonsumsi putih telur mentah demi efisiensi. Namun, penting untuk diketahui bahwa mengonsumsi telur mentah berisiko terpapar bakteri Salmonella. Jika kamu tetap ingin mengonsumsinya mentah, pastikan menggunakan telur yang sudah dipasteurisasi atau pilih metode masak ringan seperti direbus setengah matang.
Tips Memilih dan Menyimpan Putih Telur
Agar tetap mendapatkan manfaat putih telur ayam, pastikan kamu memperhatikan hal berikut:
- Pilih telur segar dengan cangkang utuh
- Simpan di dalam lemari pendingin
- Jangan gunakan telur yang sudah berubah warna atau berbau tidak sedap
- Gunakan putih telur maksimal dalam 2–3 hari setelah dipisahkan dari kuningnya
Siapa yang Perlu Mengonsumsi Putih Telur?
Meskipun putih telur cocok untuk hampir semua orang, berikut beberapa kelompok yang sangat dianjurkan untuk memasukkannya ke dalam diet:
- Atlet dan binaragawan: karena membutuhkan protein tinggi
- Penderita kolesterol tinggi: putih telur tidak mengandung kolesterol
- Orang yang menjalani program diet rendah kalori
- Individu dengan gaya hidup aktif dan butuh asupan protein cepat
Itulah berbagai penjelasan mengenai manfaat putih telur ayam yang sudah kita bahas. Satu hal yang perlu diingat ialah, hindari mengonsumsi putih telur berlebih, apalagi jika kamu memiliki alergi tertentu. Jangan lupa perhatikan jumlah air minum yang sebaiknya kamu konsumsi setiap hari.
Perihal air minum, kini hadir air minum Kh-Q (dibaca ka-ha-ki) yang selama proses produksinya berlangsung dibacakan khataman Al-Qur’an 30 juz setiap harinya oleh para penghafal Al-Qur’an. Kamu bisa membeli air minum Kh-Q melalui distributor dan agen wilayah melalui website resminya di khq.co.id .
Baca Juga: 7 Kreasi Minuman Nata de Coco yang Segar Kekinian
- August 13, 2025
- Health
