DASH yang merupakan kepanjangan dari Dietary Approaches to Stop Hypertension adalah salah satu metode diet yang tidak hanya bermanfaat untuk menurunkan berat badan, melainkan juga dapat membantu mengontrol tekanan darah. Metode diet satu ini memang tidak begitu populer. Akan tetapi cukup membantu bagi Anda yang ingin menerapkan pola hidup sehat, sekaligus mengontrol tekanan darah.
Metode ini menekanan pada program mengonsumsi makanan yang kaya nutrisi sepertihalnya buah – buahan, sayuran, dan biji – bijian utuh, yang dilengkapi sumber protein tanpa lemak, sekaligus membatasi konsumsi garam, gula, dan lemak jenuh. Karena fokus pada makanan sehat, metode ini secara alami juga membantu menurunkan berat badan dengan cara yang aman dan berkelanjutan.
Baca Juga: 8 Tips Sehat dan Bugar Anjuran Dokter Gizi
Mengapa Diet DASH Efektif untuk Penderita Hipertensi?
Hipertensi adalah salah satu penyakit kronis yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan komplikasi lainnya. Diet DASH dirancang untuk:
- Mengurangi Asupan Natrium
Diet ini membatasi asupan natrium hingga 1.500–2.300 mg per hari, sesuai dengan kebutuhan tubuh, sehingga membantu menurunkan tekanan darah. - Meningkatkan Konsumsi Kalium, Magnesium, dan Kalsium
Nutrisi ini memainkan peran penting dalam mengatur tekanan darah. Dalam metode ini, Anda akan menemukan makanan seperti pisang, bayam, yogurt, dan kacang-kacangan sebagai sumber nutrisi tersebut. - Membantu Menurunkan Berat Badan
Berat badan berlebih sering kali menjadi faktor penyebab hipertensi. Diet DASH yang kaya serat dan rendah kalori membantu menciptakan defisit kalori, sehingga berat badan dapat turun secara bertahap.
Baca Juga: 7 Tips Aman Diet Air Putih untuk Turunkan Berat Badan
Prinsip Utama Diet DASH
- Konsumsi Buah dan Sayur Secara Rutin
Usahakan untuk mengonsumsi setidaknya 4-5 porsi buah dan sayur setiap hari. Buah seperti apel, jeruk, dan sayuran hijau seperti brokoli sangat dianjurkan. - Pilih Sumber Protein Rendah Lemak
Misalnya, dada ayam tanpa kulit, ikan, tahu, dan tempe. Protein membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk ngemil. - Batasi Lemak Jenuh dan Gula Tambahan
Hindari makanan olahan, kue-kue manis, dan minuman bersoda. Sebagai gantinya, pilih lemak sehat seperti minyak zaitun atau alpukat. - Kurangi Konsumsi Garam
Gunakan rempah-rempah seperti bawang putih, jahe, atau merica untuk menambah cita rasa tanpa menambahkan garam berlebih.
Manfaat Diet DASH
- Menjaga Berat Badan Ideal
Karena rendah kalori namun tinggi nutrisi, metode ini membantu Anda mencapai dan mempertahankan berat badan ideal. - Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Dengan menjaga tekanan darah tetap stabil, Diet DASH secara tidak langsung mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. - Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat tinggi dalam Diet DASH mendukung kesehatan usus dan mencegah sembelit. - Memberikan Energi Lebih Banyak
Makanan sehat yang direkomendasikan untuk membantu tubuh mendapatkan energi secara optimal.
Baca Juga: Cara Menerapkan Diet Inrtermitten Fasting Bagi Pemula
Cara Memulai Diet DASH
- Buat Rencana Makan Mingguan
Rencanakan menu yang mencakup makanan sehat seperti oatmeal untuk sarapan, salad sayur dengan dada ayam panggang untuk makan siang, dan ikan panggang dengan ubi untuk makan malam. - Belanja Bahan Makanan Sehat
Pastikan Anda selalu memiliki stok buah segar, sayuran, dan protein sehat di rumah. - Kurangi Secara Bertahap
Jika sulit langsung membatasi garam, kurangi secara bertahap agar tubuh bisa menyesuaikan. - Tetap Aktif
Kombinasikan Diet DASH dengan olahraga rutin untuk hasil yang lebih maksimal.
Tips Sukses Menjalani Diet DASH
- Catat Perkembangan Anda
Buat jurnal makanan untuk melacak apa saja yang Anda makan dan kemajuan yang Anda capai. - Jangan Lupa Minum Air Putih
Minum cukup air sangat penting untuk mendukung metabolisme tubuh. Jangan sembarangan pilih air minum kemasan. Sekarang, sudah ada air khataman Al-Qur’an dalam kemasan yang praktis dan menyehatkan. Kh-Q hadir sebagai kemudahan bagi masyarakat yang ingin merasakan keberkahan air khataman dengan cara praktis dan mudah ditemukan di mana pun. - Jangan Takut Bereksperimen
Cobalah berbagai resep Diet DASH agar menu makan Anda tetap variatif dan menarik. - Libatkan Keluarga
Ajak anggota keluarga untuk menjalankan Diet DASH bersama agar lebih menyenangkan.
Kesimpulan
Diet DASH adalah solusi efektif untuk menurunkan berat badan sekaligus menjaga kesehatan bagi penderita hipertensi. Dengan mengatur pola makan dan memilih makanan sehat, Anda tidak hanya akan merasakan manfaat fisik tetapi juga peningkatan kualitas hidup secara keseluruhan.
Apakah Anda siap mencoba Diet DASH? Jangan ragu untuk memulai dari langkah kecil dan nikmati setiap prosesnya. Konsultasikan pula dengan ahli gizi untuk memastikan kebutuhan nutrisi Anda terpenuhi. Dengan komitmen dan disiplin, metode ini dapat menjadi kunci menuju hidup lebih sehat dan bahagia.
- December 10, 2024
- Hidup Sehat Kh-Q
